股票配资业务佣金 面粉别蒸馒头了,30年老保姆教你一招,出锅太香了,全家都爱吃
面粉别再蒸馒头了股票配资业务佣金,试试这样做简单又好吃,下面就跟着视频一起来看一下做法。
·首先准备400克的全麦面粉,往里面加入3克白砂糖、10克酵母粉,再倒入240毫升的温水,水温不要太热,搅拌成没有干面粉的大面絮状就行了,再下手揉成面团。
·把面团移到案板上再多揉一会揉光滑,揉好后放入大盆中,盖上一个保鲜膜醒发至原来的两倍大。
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·这个时候再准备一点青菜,两个大茄子改刀切成小块,切好了收入盘子里面备用。再准备一个西红柿切成小块,五花肉同样切成小块,再来一点葱花和蒜末。
·接下来起锅烧油,油温烧热放入一勺白砂糖炒个糖色,再把猪肉下入锅中大火翻炒均匀,多炒一会炒出肉片里的油脂,把猪肉炒成两面金黄色。
·接着放入葱花、切好的茄子、豆角和西红柿,之后用铲子翻炒均匀,多炒一会把蔬菜炒至断生。
·接下来再来调个味,往里面加入少许的十三香、适量的食盐、少许的味精,最后多来一点生抽酱油,再用铲子翻动一下把调料翻炒均匀。
·接着就往锅里面加水,水的位置没过青菜即可,盖上盖子大火烧开转中火炖20分钟。
·这个时候面也已经发好了,把面团取出来移到案板上再揉一揉,排出面团里边多余的空气,之后整理成团用手掌按扁,先用擀面杖擀开擀成一个面片。
·擀好之后在上面淋上适量的食用油,再撒上一把面粉涂抹均匀,这样起到一个油酥的效果。
·之后从底部向上慢慢的卷起来,边抻边卷,卷的稍微紧实一些,卷好之后切成一厘米左右的宽条。
·然后像视频中这样三个为一组,用手掌按压边抻边卷,这样一个小花卷就做好了。
·全部做好之后盖上一个保鲜膜醒面10分钟。
·时间到了揭锅,把醒好的花卷均匀的摆放在蒸锅里面,盖上盖子中火炖15分钟。
·时间到了揭锅,太香了关火,最后撒上一些葱花、蒜末就可以开吃了。
这样香喷喷的一锅出就做好了,有肉有菜有主食股票配资业务佣金,赶快收藏起来试一试。